MBA關(guān)注：精品消費(fèi)時(shí)代，“手藝人”的春天來了

        前不久我看到國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的一個(gè)數(shù)據(jù)，說是2016年中國有9個(gè)省市的人均GDP超過了1萬美元。這是很值得關(guān)注的一個(gè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。

歐美發(fā)達(dá)國家，以及亞洲的日韓，他們的經(jīng)濟(jì)軌跡都表明，當(dāng)一個(gè)國家的人均GDP超過1萬美元后，國家的消費(fèi)會進(jìn)入升級階段。其中最重要的是品質(zhì)消費(fèi)和文化消費(fèi)的興起，這也是“精品消費(fèi)”時(shí)代爆發(fā)的主要特征。

中國的精品消費(fèi)剛剛開始，因?yàn)橹袊藙傞_始變得“正常”起來。所謂正常，主要是消費(fèi)觀念的正常。

過去中國的消費(fèi)是低端為主，大百貨模式。無論消費(fèi)者還是生產(chǎn)者，都追求多、快、省、大。在網(wǎng)上買一瓶醬油，你得在2小時(shí)內(nèi)送到，還免運(yùn)費(fèi)。

但現(xiàn)在大家關(guān)注環(huán)保、健康，希望生活慢下來。人正常起來后，消費(fèi)行為就會正常起來，會催生很多新業(yè)態(tài)?，F(xiàn)在共享單車為什么這么火，因?yàn)樗尨蠹衣聛砹耍貧w健康和環(huán)保后，就能體驗(yàn)到更多匆忙時(shí)忽略的東西。

“誰掌握匠人，誰就是精品消費(fèi)時(shí)代的贏家”

中國人的消費(fèi)觀越來越正常后，就會變得越來越懂生活，大家的自我認(rèn)知能力越來越強(qiáng)。比如你愛好嗩吶，不一定要成為專業(yè)嗩吶演奏人，你可以作為業(yè)余愛好。在一些場合，還可以表演一下。就跟國外很多冰球運(yùn)動(dòng)員，都不是專職的，他的本職工作可能是銀行的一個(gè)會計(jì)。

隨著中國人均GDP超過一萬美元的省份越來越多，很多人會富起來，并且生活無憂。這些個(gè)體被解放和釋放了，他們的消費(fèi)能力會很強(qiáng)。更重要的是，他們中的很多人會成為匠人，成為精品消費(fèi)時(shí)代的生產(chǎn)者。

一個(gè)人如果笛子吹得好，他很可能就出來做個(gè)小工作室，平時(shí)教幾個(gè)學(xué)生，交流和分享一下，并不是圖那個(gè)錢。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，用戶會主動(dòng)找到精品和提供精品的匠人，只要你手藝足夠好，不用擔(dān)心沒有用戶。而且，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，精品消費(fèi)還能通過大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)定制化供給，滿足各種分層的需求。

精品消費(fèi)時(shí)代，做平臺的玩家們的核心競爭力，體現(xiàn)在你手上有多少匠人。個(gè)體玩家的核心競爭能力，以及你是否真的懂行。

“以后大家銷售的都是生活方式和消費(fèi)理念”

隨著大家對精品生活的追求越來越強(qiáng)烈，體驗(yàn)和服務(wù)就變得很重要，什么樣的服務(wù)是好的服務(wù)?好服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)、流程是什么?誰能用心解決這些細(xì)節(jié)問題，打造“匠心零售”就會成為精品消費(fèi)時(shí)代下，崛起的新型平臺公司的關(guān)鍵能力。

所謂“匠心零售”，對匠人來說是把商品做到極致，對零售平臺來說，是把體驗(yàn)和服務(wù)做到極致。未來的平臺公司都是服務(wù)公司。商品以后只是個(gè)載體，大家銷售的都是生活方式和消費(fèi)理念，用戶消費(fèi)的是體驗(yàn)和服務(wù)。“匠心零售”會率先在奢侈品、教育、醫(yī)療、健康和旅游等領(lǐng)域爆發(fā)。

在中國，服務(wù)要升級，關(guān)鍵是要改變服務(wù)人員的工資福利體系。比如快遞員的收入目前普遍很低，但他們是服務(wù)升級最關(guān)鍵的一個(gè)鏈條，必須提高他們的工資和幸福感，他們才能在服務(wù)的過程中，把幸福傳遞給用戶。就算是很多高端服務(wù)場所的服務(wù)員，工資其實(shí)也很低。2500元一個(gè)月，員工隨時(shí)會換工作，這個(gè)工資水平?jīng)]法提供“匠心零售”所需要的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

這就是為什么，你在美國看到的高端服務(wù)場所的服務(wù)員，他們自信滿滿，洋溢著一種服務(wù)別人的幸福感。其實(shí)他們的工資也很低，但國外有給小費(fèi)的習(xí)慣，有的服務(wù)員的小費(fèi)收入遠(yuǎn)高于工資，可能比一個(gè)科學(xué)家同時(shí)間的收入還要高。所以他們的服務(wù)增值，具有無窮的想象空間。