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導(dǎo)讀:

經(jīng)過幾番周折后,皇天不負(fù)有心人,第一屆華理MBA中法班(ECUST-ESECM)的法國游學(xué),終于在金秋10月成行。班級中有很多同學(xué)都想?yún)⒓哟舜蔚姆▏螌W(xué),但是由于工作時間和簽證難度的原因最終不得不放棄。因此,對于我們幾位最終能抵達(dá)法國ESCEM圖爾校區(qū)的同學(xué)來說。大家都很珍惜這來之不易的機會!
       法國普瓦捷高等商業(yè)學(xué)院(ESCEM)是38所全法高等商學(xué)院精英聯(lián)盟之一,曾被Financial Times 評為歐洲最優(yōu)秀50所商校之一。目前有學(xué)生共2250余人,其中本科生300余人,碩士生1950余人。 圖爾校區(qū)坐落在法國的工業(yè)重鎮(zhèn)圖爾市,有“法國的花園”之稱,也是都蘭地區(qū)的首府。在踏入校區(qū)后,大家就被美麗的校區(qū),錯落有致的建筑給吸引了。
       ESCEM高級管理項目主任Dr. Laurent TRIOREAU和國際發(fā)展部(中國區(qū))負(fù)責(zé)人宋玲芳教授(Lingfang Fayol-Song)和其他ESCEM的老師們早已恭候多時,在經(jīng)過簡短且熱烈的歡迎儀式后,我們立刻就開始了第一天的課程。首先,是宋教授介紹法國的商業(yè),品牌運營和文化歷史。使我們明白了法國之所以成為世界時尚之都,以及最受歡迎的旅游國家的原因。當(dāng)然法國的文化底蘊絕不是半天的課程能全部包涵的,短短的半天讓我們耳目一新,大家都有登堂入室之感。同學(xué)們都覺得法國游學(xué)很有意義。
       下午Eric Stevens博士的歐洲商業(yè)環(huán)境課程又馬上把我們從法國帶到了整個歐洲,從歐盟的形成到各個國家的具體差異,使我們了解了歐洲商業(yè)運營的共同性和其特殊性,大大拓展了我們的思維,增加了對歐洲商業(yè)環(huán)境的認(rèn)知。 而教授豐富的企業(yè)管理實際經(jīng)驗和深厚的理論造詣讓我們獲益匪淺。
       一天的課程轉(zhuǎn)眼就過去了,后面幾天的內(nèi)容更加精彩。
       法國是著名的美食之都,但是赴法游學(xué)以來,由于語言的關(guān)系點菜對我們來說是非常痛苦的事情。面對著只有它認(rèn)識我,而我又不認(rèn)識它的菜單,郁悶的感覺油然而生。我們游學(xué)課程第二天的法國美食課實在是讓我們大開眼界,從經(jīng)營法國餐館的Mr.Eric Baudouin先生的娓娓微微闡述中我們饕餮了一道真正的“法國大餐”。在Eric先生的引領(lǐng)下,我們仿佛品嘗了數(shù)百種的法國奶酪,葡萄美酒。課程現(xiàn)場的聞香大會更是對我們的鼻子一個大考驗。要將美酒,奶酪和大餐完美的結(jié)合起來,這絕不是短時間能領(lǐng)會的。法國廚藝之所以享譽世界,絕不僅僅是靠精湛技藝的廚師,著名的葡萄酒和奶酪的原產(chǎn)地。更深層次的是來自于法國人民對美的追求,對自然環(huán)境的尊重,對和諧生活的理解!
       課堂教學(xué)之余,ESCEM 還為我們安排了法國酒莊((Cave des Producteurs de Vouvray)和葡萄酒瓶裝飾企業(yè)(Les Bouchonneries Jocondiennes)去參觀。這兩家公司都是傳統(tǒng)的法國家族企業(yè)不是特別大,卻很有特色。其中葡萄酒瓶裝飾企業(yè)(Les Bouchonneries Jocondiennes)是歷史悠久的家族企業(yè),已經(jīng)傳了兩代了,正在由第三代接手,年銷售額超過4百萬歐元,他們的產(chǎn)品有點類似于中國義烏的小商品。但他們所有員工對本行業(yè)的專注使這家企業(yè)經(jīng)歷幾十年的滄桑,他們團(tuán)結(jié)在一起抵御了種種誘惑,不斷的做專做精,以誠信,品質(zhì)和服務(wù)贏得眾多回頭客,口碑相傳才鑄就了百年老店的可能。
       此次,游學(xué)的最后一天我們來到了圖爾中心城區(qū)。圖爾中心城區(qū)那古老的街道與歷史遺跡仿佛使您夢回滄桑。 同時圖爾市又是一個充滿生氣的城市,擁有特別生動的民俗景觀。國家大道(Rue de Nationale)是圖爾兩個主要的歷史文化分界線,在國家大道兩旁樹立著眾多百貨商店和名品專賣店。老城西側(cè)的歷史區(qū)中,佇立著圣馬丁修道院,毗鄰與修道院的是幾個與世隔絕的巨大古塔,而羅曼尼克教堂恰好湮沒于這幾座高大的古塔之下,著名的普魯梅赫廣場離古塔也只有一步之遙。圖爾市中心歷史城區(qū)一直向外延伸至盧瓦爾河的北岸,指引我們來到美麗的盧瓦爾城堡群。
      盧瓦爾城堡群是聯(lián)合國文化遺產(chǎn),所以造訪這些歷史遺跡是我們不能錯過的任務(wù)。 這次我們?nèi)⒂^了榭龍舍城堡,這是一座建于十三世紀(jì)的古堡,于1435年擴大規(guī)模重建,在榭爾河畔順著護(hù)城河建了個長方形的基座,南邊浸沒在河中,其他邊用浮橋連接,一個堡壘式的磨坊建在由一個橋拱連接起來的兩個巨大的橋墩上面。城堡見證了法蘭西王朝的幾度興衰:佛郎索瓦一世和查理七世經(jīng)常來此打獵,而亨利二世又將城堡送給了自己的情人,而亨利三世的妻子在這座城堡中得知國王被殺后,就將房間布置的像靈堂,而她自己只穿孝服直至其離開。如今榭龍舍城堡是屬于梅尼耶家族的財產(chǎn),他們將城堡,園林和收藏品管理的無與倫比,并向世人開放。使人流連忘返...... [FS:PAGE]
       我們在法國短暫的游學(xué)也在這座城堡參觀后結(jié)束了。法國悠久的歷史,燦爛的文化,卓越的品牌使我們印象深刻。更加理解了古人的“讀萬卷書,行萬里路”的真正內(nèi)涵。 此次法國游學(xué)是我們?nèi)松?jīng)歷中的一筆寶貴的精神財富。
       再見,法國! 我們必將再度叩開你的大門……